一座牌坊一口井,兩間大屋三間廟——澳門世界遺產那些傳說和歷史故事【DORM】

大三巴舊照(來源於網絡)

在時間的長河中,400多年算不了什麼,但對於澳門這座小城來說,16世紀以來,葡萄牙商人的進駐卻是徹徹底底改變了這座小城的命運和走向。

2005年,22座位於澳門半島的建築物和相鄰的8塊前地,以「澳門歷史城區」的名字登錄為世界遺產,成為中國第31處世界遺產。至今仍矗立的建築們,帶著歷史的滄桑,記錄下了一件又一件的故事。
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來來來,一起聊聊澳門的美食故事!【DORM】

澳門菜,該如何歸類?粵菜?葡式菜?也許皆不然。澳門菜有粵菜特色,又有濃厚地中海風味,甚至還帶有馬來半島和印度的特色,實在是文化融合產物。

很多的歷史記憶,都能夠凝固成照片、聲音和文字,但美食的味道記憶,卻隨著時光漸漸流轉變化,無法確切記錄。讓我們一起看看澳門美食背後的歷史故事吧。

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【懷舊嘅嘢:今昔比照系列】樸實無華的澳門

圖:Wong Choi Hei;舊圖:Memory Macau 故城.回憶

澳門,恰如一幅快速拼湊的拼圖,在不同時代,其組成的元件各有不同。它們看似各有關聯,亦同時各不相干。而當我們將其共同置於眼底時,就會仿一道謎語,使人不禁想尋找其中的連繫。

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二、三億元的“盒子”,盒內明珠無人識?

今日就清嘉慶御醫汪必昌《聊複集·怪症匯纂》四種未刊稿本一事請教某著名學者,因故暫不便公佈其名姓,深感其話語平實而寓意深刻,發人肺腑,遂撰此稿以見聞于各位朋友。

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【懷舊嘅嘢】東方斜巷與電影

筆者每每與長輩談及往時的消遣時,總常聽到關於戲院的回憶。在上世紀的澳門,觀看戲曲、電影是人們平日最常見的消遣活動。由是,電影業發展蓬勃,城中戲院林立,百花齊放。電影業輝煌的痕跡,曾深刻地烙於澳門的歷史裡。而在澳門的街道名稱裡,則有東方斜巷一處,與電影業有著密切的聯繫。

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【懷舊嘅嘢】中西交融的海星中學

在澳門這片中西文化交融的地方,眾多學校皆是由教會所創辦的。它們往往有著歷史悠久的背景,與濃厚的宗教色彩,長年於澳門作育英才。而在澳門的教育史上,亦有不少來自珠三角的學校,由於戰亂、政局等因素,最終於澳落地生根,支撐濠鏡的“樹人”。其中,海星學校為一所轉折來澳辦學的天主教學校。

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最好聞的香水都是用最臭的東西做的!【DORM】

(來源:Esor Huang,http://www.playpcesor.com/2014/11/Florence-travel.html)

旅行中考慮的事情總是很多,除了衣食住行,還有形象問題,誰都想乾淨漂亮帥氣酷炫的出門,而在外面跑總是會累兮兮的,累兮兮的就會出汗,但沒人想渾身汗臭髒兮兮的到處跑,特別是在意大利的佛羅倫斯,當你周圍的人都精心裝扮整整齊齊的時候,不過,也許這裡的香水可以幫忙?

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【懷舊嘅嘢】幾經波折的粵華學校

在上世紀初,由於戰亂及時局動蕩,不少鄰地的學校遷入澳門,而其中即有粵華學校。

粵華學校最早為設立於廣州的一所小學。1927年,因廣東時局不穩,始赴澳門,租借得勝馬路16號辦學。初時,粵華由於經濟困頓,曾多番停辦。後來在社團及好友的接濟下,粵華轉交廣州嶺南大學管理,基金漸漸充裕了起來。於是辦學之路漸入佳境,甚至足以進行擴校工作。

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【懷舊嘅嘢】歷經數百年而得來的立法權與選舉權

澳門最早的立法會於澳督府舉行會議

在澳門開埠近五百年的歷史中,「葡華共存」的澳門一直處於特殊位置,其政制的設立與實施,有別於世界其他地方。

自16世紀中葉以來,澳門作為葡人寓居之地,表面上一直依循明清法律。但由於葡人的特珠性,他們有自己所依據的法律,以維護本身的利益。最初,為了防範西班牙對澳門利益的侵害,葡人於1586年成立了議事會。

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