【生活筍嘢】秋天運動小貼士

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呢幾日我相信大家都聞到秋天嘅氣息,天氣涼涼地,係時候要做下運動啦!又可以減返夏天嘅卡路里,又可以提高耐寒能力。最多人選擇梗係行山、慢跑、踩單車等等,去行山可以感受大自然之餘又可以約埋幾個朋友、屋企人一齊去玩,絕對係一個健康活動!去做運動鍛煉身體係好,不過都要記得小心,唔係就健身變傷身啦!

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【人物講嘢:文化大師特輯】查爾斯・蘭德利(英國城市規劃專家)

英國城市規劃專家查爾斯・蘭德利(Charles Landry)是以想像力和創意推動城市改造的國際權威,於八十年代末提出“創意城巿”概念,著重於城巿如何為群眾和機構創造合適條件,利用想像力去思考、策劃和執行,達至解決問題、創造機遇的目的。早前,文化局策劃“文化大師講座”,邀請查爾斯・蘭德利來澳主講“文化之城:雄心與創意”,以及參訪本澳的文創單位。主辦方特意與查爾斯先生進行了一次專訪,接下來,大家一起來聽聽創意大師對澳門的一些觀點與看法吧。

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【懷舊嘅嘢】昔日“蠔情”——李錦記蠔油莊

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蠔油是廣東一種特有的醬料,無論是伴菜抑或伴麵,甚至是配上鮑參翅肚、山珍海味一起食用同樣美味,因此由以往到現在,蠔油都非常受人歡迎。提起蠔油,就不得不令人想起位於澳門新馬路的李錦記蠔油莊。

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【人物講嘢】黃安兒 Anna(方舟商店店主)

近年來,澳門嘅手作文創產品日益多元,而文創手作嘅店舖亦越來越多,雖然佢哋唔一定成為鬧市中非常矚目嘅焦點,但喺街頭巷尾不經意嘅一角,往往亦能展現出異樣嘅特色。今日所介紹位於水坑尾轉上水坑尾巷中嘅方舟商店,店主黃小姐會為我哋講述經營小店嘅情況。

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【人物講嘢】王啟仁 Brian(三文魚批發商)

年紀輕輕嘅Brian,除咗係一位魔術師之外,兩年前喺機緣巧合之下,同家人合組貿易公司,喺挪威進口三文魚,為澳門嘅餐飲業供應優質嘅新鮮食材,一齊聽下呢位「青年魚販」介紹佢哋嘅三文魚有咩獨到之處啦。

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【周街食野】Isaac Toast & Coffee Macau

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嚟自韓國嘅Isaac Toast & Coffee Macau喺2014年就已經登陸澳門啦,不過真係太太太受歡迎,而且仲位於中區,次次去到都大排長龍,食極都食唔到,搞到小編心掛掛!不過今年9月終於係美副將開分店啦!小編梗係好好把握呢個機會去試下啦!雖然小編就未去過韓國,但食吐司都有一定嘅經驗,今次小編就點咗「Special火腿芝士吐司」同埋「豬柳MVP吐司 」。

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