【廣野食嘢】一碗牛肉麵的靈魂–澳門祐漢區馳名牛肉麵館

牛肉麵,哪裡都有。

而一碗牛肉麵的靈魂,

在於湯底、麵體。

配上咸飯,配上番茄醬,

白飯有了味道,

就像十幾年的老店,

發了新芽。

藥材做底,

肉羹嫩滑,

牛筋牛舌牛心⋯

應有盡有。

藏在祐漢老區的十幾年老店,

小小店鋪,

暖心牛肉麵,

一代人關於家的熟悉味道,

一代人的念念不忘,

大抵這才是一碗牛肉麵的靈魂吧。

 

店名:馳名牛肉麵館

地址:澳門祐漢新村第八街46號吉祥樓第一期4座地下C

電話:2841 5888

營業時間:11:30am-10:00pm

 

 

 

 

視頻 / Glory

編輯 / 劉曦冉

 

發表迴響