【周街食嘢】『大份好味』High tea轉口味!抵食中式下午茶

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下午茶除咗西餅多士餐蛋公仲有咩選擇?不如試下食潮州點心啦!小編最近發現天潮下午茶套餐又大份又抵食,味道如何?即刻試!

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【人物講嘢】A-Mo、Dennis Tou(小勝軒拉麵)

澳門近年多咗唔少拉麵店,連日本著名嘅拉麵店品牌都落戶澳門,將正宗日式拉麵帶嚟澳門。與此同時,亦有澳門人將拉麵技藝進行革新,創作更多具有獨特風味嘅拉麵品牌。當中,由Dennis同A-Mo創立嘅小勝軒,除咗有經典豬骨濃湯,更定期推出創新口味,已漸漸喺本地打響名堂。

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【懷舊嘅嘢】守護澳門的聖安多尼

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聖安多尼堂,又稱花王堂,建於1558年至1560年間,是澳門最早建成的三大教堂之一。它所供奉的聖安多尼為十二世紀末的一位里斯本教士,由於他善講教義及致力推動貧窮救濟,故逝世後被封為聖人。1554年始,葡人寓居澳門。他們採用以教區來分劃城市,故聖安多尼堂亦被劃為堂區,即現今的花王堂區。

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【人物講嘢】Run Plus 路跑家

兩年前,一班跑友喺網上相識,互相交流跑步成績同經驗,及後更相約一齊跑步。志趣相投之下,喺上年年初發起咗Run Plus路跑家跑團。至今會員已超過一百人,更成立咗facebook專頁,擁有自己嘅標誌、隊服,舉辦咗唔少甚具特色嘅跑步活動。呢個咁有活力嘅團體,到底佢地係點樣發展起嚟嘅呢?今日廣野請嚟幾位跑團嘅骨幹成員,向大家分享跑步嘅樂趣。

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【懷舊嘅嘢】我的母校︰鏡平學校

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望住呢棟高端大氣上檔次嘅校舍,如果唔係學校正門「鏡平學校」嗰四個大字,我真係完全認唔出呢間就係陪咗我九年嘅母校,真係令人不得不感慨時光飛逝,同時亦令我諗返起以前,我回憶中嘅「鏡平學校」係點嘅樣。

細個嗰陣,我成日都會諗點解人哋間學校咁大咁靚,我間學校就咁細咁寒酸,雖然唔係話係最唔好睇嗰間,但係對住人地同樣歷史悠久嘅濠江、聖心呢啲,完全係冇得比。昔日嘅鏡平樓高四層,課室唔多,走廊唔闊,操場唔算大,禮堂又的骰,用「麻雀雖小、五臟俱全」嚟形容真係最啱不過,但係就喺呢間各方面都顯得有啲細嘅學校裡面,承載住我好多童年回憶︰有喺走廊度捉依因、喺操場到跳飛機、喺嗰棵大榕樹下休息、喺禮堂度第一次演話劇⋯⋯有開心嘅,都有唔愉快嘅,但都係我最珍貴最美好嘅回憶。對我嚟講,曾經嘅鏡平學校就係我第二個家,雖然佢係咁寒酸、細小同埋有啲殘舊。

望返依家呢棟陌生嘅新校舍,佢有曬以前我所希望嘅鏡平會有嘅一切,但佢唔再係我所熟悉嘅第二個家,我最美好嘅回憶只能留在心中。雖然係咁,但只要鏡平學校一日仲存在,我都樂見母校嘅發展愈嚟愈好!

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講開有段估答案︰D.行政長官崔世安,校長任期為1990年8月至1999年,崔世安當年擔任校長後,關心學校小學部擴校工作,積極改善學校環境同設備,解決唔少學生嘅特殊困難,令佢哋繼續完成學業。1994年開始推動籌辦鏡平學校中學部,1999年因出任社會文化司司長而請辭。

【周街食嘢】小巷深處,美味依舊,鄉情漸濃,點點惹人醉

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美味──大都市那一條條老街巷的美食,往往就蕴藏並承載起了一種綿綿無盡鄉愁。

經常地,我喜歡一個人去逛老街巷,喜歡看老街巷的光影,喜歡看老街巷的蒼老平靜,喜歡看老街巷悠長閒適的煙火氣。而在那悠長閒適的煙火氣中,有一個誘惑著我的很重要的元素:老街巷的美食。

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【人物講嘢】麥然(《恐龍人與我走出的秋季》作者)

二〇一六年六月,澳門大學人文學院中國語言文學系博士生朱叢遷先生(筆名麥然)出版了青少年科幻小說《恐龍人與我走出的秋季》,該書獲得諾貝爾文學奬得主莫言及國際安徒生奬得主曹文軒的好評及推薦。而同年十一月,麥然將小說改編為電影劇本參加「2016 NEXT IDEA青年編劇大賽」,在全國400多名對手中脫穎而出,奪得最佳原創劇本獎及最佳青年編劇獎,可謂華文界近年出類拔萃的作家。今次廣野請到麥然,向大家分享一下他的寫作心得。

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【周街食嘢】百樂潮州酒樓──百年老字號的美味

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潮州菜源自於廣東潮州,係粵菜三大流派之一,有著製作精緻、味道清淡、擅長佐料搭配等特色。百樂潮州酒樓為創自1967年嘅香港老字號,裝修好有韻味,特色紅燈籠同刺繡絲綢鑲板顯得大氣而精緻,加上冇得彈嘅優質服務,一直都大受食客歡迎,有幾好味?即試!

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【人物講嘢】林婉晴 Kate(乾花手作人)

好友親朋過節,心思思唔知送咩禮物好?乾花製作嘅飾物係唔錯嘅選擇,既美觀又實用,加上乾花能夠長久保存,亦有情誼永固嘅象徵。本地乾花製作人林婉晴(Kate),本身係職場女性嘅佢,善用工餘時間自學乾花手藝,短短兩年已經製作咗唔少作品。今期人物講嘢就聽下佢係點樣開拓自己嘅興趣。

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